| Profil de Samsteamed breadPhotosBlogListes |  Outils  Aide |
|
steamed bread2 juillet 八十年代人真惨当我们读小学的时候，读大学不要钱； 当我们读大学的时候，读小学不要钱； 我们还没能工作的时候，工作也是分配的 我们可以工作的时候，撞得头破血流才勉强找份饿不死人的工作做 当我们不能挣钱的时候，房子是分配的. 当我们能挣钱的时候，却发现房子已经买不起了 当我们没有进入股市的时候,傻瓜都在赚钱; 当我们兴冲冲地闯进去的时候,才发现自己成了傻瓜 26 juin 嫁潮汕人真好呀潮汕向来人杰地灵,民风淳朴.得天独厚的地理位置孕育出精明强干的潮汕人.总的来说, 一方水土造就一方人,天降恩泽哺养了潮汕一方生灵,使得潮汕人男俊女靓,文武双全.男孝女 德,风度翩翩.而潮汕男人又以其特有的气质和魄力赢得了国内外女子的青睐,一时间成了除 石油之外的中国第二短缺资源.当时,民间落魄才子小草还就此现象提诗为证--- 别愁老公无处找, 潮汕男人就挺好. 洗衣做饭由他搞, 外出花钱他也包. 平时难得和你吵, 保你容颜不会老. 逗你欢乐逗你笑, 让你漂亮身材好. 潮汕男人都是宝, 看看诚哥就知道. 嫁到潮汕没烦恼, 关心呵护少不了. 所以,嫁到潮汕成了当时少女们的心愿,嫁给潮汕人一时间成了时尚的代名词,当时流传一 种奇怪现象,只要是熟人见了面,都会问一句:"今天你去潮汕了吗?" 要说到潮汕男人怎么个好法,那真可谓是人见人爱,车见车载.人见人狂,屡试不爽.潮汕男 人行走间微露出一点贝克汉姆般的潇洒放荡,谈吐时散发出迈克乔丹式的气宇轩昂.引用当 时流行的一句话来说就是"地球人都知道." 从与潮汕人的交往分析中我们可以看出,潮汕男人一般没有什么钱.总的来说,潮汕 人还有很多象武松哥一样生活在潮汕社会底层的贫苦大众.但是,潮汕男人却懂得钱要用在什 么地方,他们不会给女人买钻石,因为那样不切实际.他们不会给女人买花,因为花开花落,太 过感伤.潮汕男人只会带女人到路边随便吃碗珍珠奶茶或喝杯水果汁,然后含情默默地对那个女 孩说:"今晚特码开什么?"因为他知道,只要中了特码,他就能给那个女孩子一次性买三十杯珍珠奶茶 和水果汁~~~~~~~~~~~~~~~~` 最后,从对潮汕人的人格分析中可以知道,潮汕男人一般没什么社交能力.他们每天谈生 意,交朋友只有短短的20个钟头,其余时间都用来吃饭睡觉,这明显大大低于潮汕人民的期望 值.但是,潮汕人民在家的这段时间,却学会了如何做到入得厨房,出得厅堂,帮老婆把家里杂 务理得有条不紊.因此,潮汕男人的家庭都是和睦的,潮汕人的老婆都有时间去开拓事业,造就 了不少女强人.熟话说的好:"每个成功的男人背后都有一个女人."我想说的是:"每一个成功 的女人背后都有一个潮汕男人!" 要想把握将来,赶快嫁给潮汕男人! 18 juin 相恋无语 有一种真诚 让人感动 有一种信任 需要沟通 有一种错过 迟到最真 有一种付出 让人心痛 有一种牵挂 叫作思念 有一种爱 超越生命 伤感如我含泪的双眸 沉默是你燃烧的烟头 如果说眼泪可以邮寄 所有的故事 我却再无力 支付这昂贵的代价 说能忘记—— 谁在骗谁？ 你知道我不会！ 思念是世上最深的秘密 就此以后你我相恋无语! 16 juin 李商隐《夜雨寄北》赏析本文通过深入分析《夜雨寄北》一诗，指出了李商隐诗歌创造中的一种独特的艺术风格：形象、细腻、含蓄、深刻。 关键词：多种风格；错位的视角；委婉；情景交融；含蓄 李商隐(813-858年)，字义山，号玉溪生，怀州河内(今河南沁阳)人，晚唐著名诗人。 李商隐的诗呈现出多种多样的风格，正如周振甫所评：“有百宝流苏的绮丽，有千丝织网的细密，有行云流水的空明”①，他的诗歌在我国诗歌史上占有重要地位，开辟了一种新的意境，丰富了唐诗的艺术成就。本文仅就李商隐《夜雨寄北》一诗的赏析，揭示其诗歌创作中的一种独特的艺术风格：形象、细腻、含蓄、深刻。 君问归期未有期， 巴山夜雨涨秋池。 何当共剪西窗烛， 却话巴山夜雨时。 这是一首脍炙人口的小诗，是诗人身居遥远的异乡巴蜀写给他在长安的妻子的诗。李商隐对妻子的爱很真挚，他们结婚不到12年，妻子便死了。就是在那12年中，由于诗人到处飘泊，也不能和妻子经常团聚。俗话说：小别胜新婚。李商隐与妻子的分别却常常是久别，因而对夫妻恩爱、相思情长就体会的更深、更强烈。在其笔下就呈现出“春蚕吐丝”、“蜡炬成灰”般的挚着热烈，显示出了独特的艺术风格。 这首小诗写得明白如话，不用典故，不用比兴，直书其事，直写其景，直叙其话；寓情于景，情景交融，蕴无限深情于质朴无华的词语之中，给人留下无穷的回味余地。 首句起笔以“君”直呼对方，以独特的视角勾画出一幅夫妻相思温情脉脉的画面：亲爱的妻啊，你肯定是怀着急切的心情问我何日是归期，那么，现在我告诉你，我也不知道何年何月才能回家。这句诗的独特之处在于诗人以错位的视角写相思之情，即对方未必真有信寄来询问归期，而是诗人自己设想妻子思念、询问归期。在我国古诗中写相思之情的诗，往往并不直接写自己如何思念对方，而是写对方如何思念自己，通过这种手法含蓄地表达诗人的思念之情。如杜甫的《望月》就是通过设想妻子在月夜对自己的思念来表现自己对妻子的思念。“君问归期未有期”一句看似平淡，却把自己对妻子的思念之情注入到了每一个字中，委婉、深情、耐人寻味。 “巴山夜雨涨秋池”直写自己当时所处的环境，也就是写景。诗人以简练的语言描绘了一个特定的环境：巴山，秋夜，大雨淋淋。作者对这个环境作了较为具体的描写，不仅写了天上所淋之雨，而且写了地下所积之雨。透过写实的景物，使人仿佛感受到了这样一个气氛：周遭一片黑夜迷茫，大雨滂沱，池水涨满，作者身边无一个亲密的友人，雨骤风狂，人事寂寥，此情此景使人倍感孤独、凄凉。这淋淋的秋雨使人心烦，盈盈的池水令人情满，自然作者的内心情感也汹涌难平。那么，“涨秋池”给人的感觉岂止是滂沱的秋雨和上涨的池水?分明是作者在不眠之夜对妻子无限思念的感情波涛。所以，写景中又深深地透着写情，写的是环境，但绝不单单是环境，字里行间流露着一个“情”字。这样，情景交融就构成了一种艺术境界。 如果说前两句是实写当前景的话，那么后两句则是虚写未来情。诗人在秋雨绵绵之夜，触景生情，展开想象的翅膀，用丰富而自然的联想来表现他们夫妻的恩爱之情。诗人在此选取了两种情态：一个是动态“共剪”，一个是语态“却话”。“共剪西窗烛”，具体细腻而又无限传神地描绘出了一幅良宵美景图，一个“共”字极写了亲昵之情态。而“何当”一词却又把诗人描绘的美景推向了远方，推向了虚处。这美景原来不过是诗人追念、向往的，至于何时重回温柔乡中，一切都在“未有期”中。这是多么残酷的事情，又是多么无奈的事情。这一句，字字含情，却又不着一个“情”字，表达非常含蓄。 传情莫过于语言，“言为心声”，诗人想象夫妻二人团聚在一起，秉烛夜话，进行心灵的交流。“却话”是回溯追想，诗人此时设想彼时，而彼时正谈论此时，谈论的是巴山夜雨之时的思念之情。在这首短小的四句诗中两处出现“巴山夜雨”的字样，这种情况在一般的古诗中是绝少见的，这是因为“巴山夜雨”给诗人的感受是非常复杂深沉的，是最凝炼的景语，又是最深切的情语，既写景，又抒情，是情景交融的诗的意境。在这首诗中如此使用，就非常含蓄，引人联想，别具一格。 这首诗，前两句写现实情景，含有离愁别绪；而后两句写未来相会时的景况，含有欢聚的情绪。离愁是实，欢聚是虚。虚写未来的欢聚，正是为了衬托眼下的孤寂和思恋之情，对欢聚盼之愈强，当前的思恋之情便反映得愈深，愈难排遣。两相对照，更深刻地表达了现实的离愁和深切的思念。 形象、细腻、含蓄、深刻，是这首诗的艺术特色。 14 juin 春分时节在普宁潮汕民间有“立春一日，水暖三分”、“立春三日，百草发芽”的谚语。春日，潮汕人过去有做春饼，吃春盘、卷薄饼、插柳枝、荡秋千、春游踏青等风俗，这有其科学性、实用性。这些“邹鲁遗风”，有些至今仍在沿袭，并形成了一种潮人春令养生保健、增进健康、延年益寿的雅趣。
做春饼：又称春卷，清末，潮州胡荣泉的油炸春饼最为著名。春饼的饼皮是用面粉加工成黏糊状，再用平底铁锅煎成。选用荠菜，拌人香菇、虾干、瘦肉碎粒及调料等为馅料。潮汕民间有“三月三，荠菜当灵丹”的保健谚语。春日以荠菜为馅炸春饼，吃之有祛除“春瘟”之作用。 吃春盘：潮人把5种应时又带辛味的青菜如葱、蒜、韭、白萝卜、芹等切丝装成一盘，构成“春盘”。古人还有“咬春”的风俗，称吃个生萝卜，消食防病。吃“五辛”意在抗御即将到来的夏日酷暑，可见古代潮人把一年对健康体魄的迫求，寄托在初春之月。 卷薄饼：薄饼皮用面粉加工前成饼皮，馅料有成、酣两种。咸料用烹熟的豆芽、韭菜拌入香菇、瘦肉、虾干、蛋丝等为馅料，包裹饼度即成薄饼。春韭是保肝佳蔬，有行气理血化瘀的功效，绿豆芽又有清热解毒和止渴利尿的功效。潮谚有“春食韭菜，祛病消灾”之说。可见春天吃薄饼并非为了填饱肚子。 插柳枝：潮人喜爱种柳，潮谚有：“清明不栽柳，红颜成皓首。”古代各家各户取柳枝著于门户上，据说可辟邪。 现代药学分析，柳枝含有鞣酸、水杨酸、碘、槲皮素等成份，有收敛、杀茵、清热、解毒、降压、利胆、止痛等功效。由此，潮人插柳枝是有一定科学道理的。 荡秋千：荡秋千是潮人世代相沿的体育娱乐活动之一，是强健体质的体育活动。 春游踏青：古往今来，潮家世代喜于春光明媚，风和日丽之时，约友结伴，览锦绣河山，领略大好春光，令人心旷神恰，起到调节心绪的作用。 甘蔗 甘蔗，除可让人们大快朵颐外，在潮汕民俗活动中也充当着一定的角色。
过去，大年初一，给出嫁女的婆家送礼，须由出嫁女的兄弟挑着送去。这些礼物中，有饼、饼干、大桔，还有数十节甘蔗，暗示女儿嫁后生活节节高、节节甜。女儿的婆家收到这些礼物，便要分送给亲戚邻里。于是，这形成了我们潮汕农村新年习俗的一大特色。初二、初三，嫁出去的女儿便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，同样也准备了甘蔗、饼干等东西，由母亲分送邻里乡亲。 八月中秋，月华初上，潮汕农村家家户户便摆上满满的一桌供品，一些有种蔗的人家，会到蔗园砍两根长势好的甘蔗，分别绑在贡桌正面两边桌脚，然后把甘蔗的蔗梢绑在一起，形成一个拱门，煞是漂亮。人们认为，用甘蔗祭拜月娘，日子会越过越甜。 立冬日，家家户户要吃甘蔗，据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿，所以潮汕谚语说：“立冬食蔗不会齿痛”。 过去，甘蔗也成为娱乐活动的物品。 劈蔗，参加的人拿一根甘蔗，站在板凳上，一只手扶着甘蔗，一只手用刀面按住甘蔗顶端，按稳之后，扶蔗的手便放开，然后刀口迅速朝蔗杆中心劈去。如果瞄不准，劈了个空，会引来人们善意的哄笑。那些刀法准的，会齐刷刷地把甘蔗劈为两半。 斩蔗，由对方任意指定整根蔗中一个地方为斩的位置，斩蔗的人把甘蔗竖在地上，手握利刀，面对甘蔗，听到号令，身子旋转360度，对准指定位置砍去，能准确砍到指定位置并且把甘蔗砍断， 就是胜者、有的人反应较慢，还没有转过身来，甘蔗已经倒在地上，便算失败。 测蔗，任选一段甘蔗，随意划上一个记号，使蔗段分成长短两部分，然后给参赛的人用眼测出长短两段甘蔗之间的差距，并以一根稻草或者绳子作依据。然后，把那段甘蔗从记号处斩断，量出它们之间的差距，再看看参加者测出的差距谁最接近，最接近者为胜。 普宁人过清明节清明是我国二十四节候之一，也是我国民间的传统节日。清明按农历计就没定月没定日，但都在二月或三月；即上一年的冬至过了 106天就是清明；按阳历计则为4月5日或4日（以当年二月平或29日而差异）。潮汕人过清明节，和全国各地的风俗活动有所异同，具有浓厚的地方色彩。
食薄饼：清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅；用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。潮汕人清明食薄饼是从古代的寒食节习俗沿变来的。 清明日食薄饼，既有纪念寒食古俗的含义，也享用了一顿别具风味的美餐。 蒸朴籽粿。潮汕有一种树叫朴籽树（又叫朴丁树，属榆科），叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。 扫墓。清明节在潮汕各地上坟扫墓的习俗十分盛行。扫墓俗称“挂纸”，为与冬至扫墓有别也叫“挂春纸”。人们到祖宗墓地上填土整坟，扫除沙尘杂草，并在墓碑及墓堆上挂纸条，举行祭礼。不少侨胞，也都有清明回乡扫墓的习惯，以示不忘先人，不忘故土。自古以来，清明扫墓不光是纪念自己的祖先，对历史上为人民立过功，做过好事的人物，人民都会纪念他。 郊游踏青。清明期间，春临大地，桃红柳绿，莺飞草长，人们三五成群到野外去游玩踏青。这种风俗，很早便相沿下来，因而清明节又有踏青节之称，潮汕人同样也有清明日郊游踏青的活动。有的地方还有斗鸡、踢球、踢键子、荡秋千、放风筝等项目，十分逗人。 |
|
||||
|
|
